
Η λιστερίωση είναι μια σπάνια αλλά σοβαρή διατροφική ασθένεια που προκαλείται από το βακτήριο Listeria monocytogenes που μπορεί να είναι πιο σοβαρό για εκείνα τα άτομα που έχουν εξασθενήσει το ανοσοποιητικό σύστημα αλλά και τους ηλικιωμένους, τις έγκυες γυναίκες και τα βρέφη.
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, από την εν λόγω ασθένεια έχουν χάσει τη ζωή τους 9 άτομα.
athensmagazine
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου